Чего люди ожидают от праздника? Пожалуй, яркого всплеска радостных эмоций и вкусной еды. В последнее время услуга, как кейтеринг, которую можно заказать по ссылке https://prestige-catering.ru/, стала модным направлением проведения праздников. В чем его особенности и выгода для клиентов?
Секреты хорошего кейтеринга
В это новомодное понятие включены этапы организации банкетной части праздника. Мастера кейтеринга знают секреты грамотного сервирования стола, помогут не запутаться клиентам в меню при заказе услуги и доставят, подадут еду вовремя. У такого выездного ресторана есть несколько преимуществ.
- Несмотря на «полевые условия» работы, блюда станут настоящим украшением праздника.
- Внимательное отношение официантов и шефов, индивидуальный подбор блюд. Список оговаривается с заказчиками заранее.
- Большой выбор ресторанной мебели поможет не выходить по стилю из рамок мероприятия.
- Многогранность аксессуаров, посуды также стильно, гармонично дополнит дизайн, атмосферу мероприятия.
- Ключевым достоинством является мобильность кейтеринга.
Если намечается свадьба, вечеринка, корпоратив, кейтеринг – идеальный вариант организации питания на месте. Как определиться с выбором вида кейтеринга?
Советы
Форма кейтеринга зависит от характера мероприятия. В этом деле учитывают следующие моменты.
- Место проведения и возможность ухудшения природных условий.
- Место готовки блюд: в ресторане или на природе.
- Способ удовлетворения запроса заказчика.
Кейтеринг не обязательно проводят на выездных банкетах в окружении природы. Это может быть офис, столовая. Событийный кейтеринг отличается удобством: его можно организовать в любом месте. У него есть несколько видов.
- Кофе-брейк организуется на презентациях, деловых встречах. Включает в себя недолгие паузы на кофе вприкуску с бутербродами.
- Фуршет – по сравнению с банкетом менее затратное дело. Меню включает закуски, которые можно брать руками.
- Банкет представляет собой полноценное застолье с полным меню.
- Доставка обедов и коктейль.
- Кейтеринг может представлять пикник, барбекю на свежем воздухе.
- Шведский стол считается хорошим вариантом для формирования завтрака или перерыва на обед.
Ошибкой считать кейтеринг чем-то сложным и дорогим. На самом деле это удобный демократичный по стоимости способ организации праздника на достойном уровне.